Piramida zdrowego żywienia na nowo
Prawidłowe odżywianie i odpowiednia ilość aktywności fizycznej, nie będą stanowiły kompleksowego pakietu dla zdrowia, jeżeli będziemy oddychać smogiem. Pora przewartościować piramidę zdrowego żywienia i nadać jej współczesny, wszechstronny charakter.
Każdy, kto troszczy się o swoje ciało, spotkał się zapewne z pojęciem piramidy zdrowego żywienia. Jest ona drogowskazem, ułatwiającym podejmowanie codziennych decyzji, nie tylko w zakresie tego, co ląduje na naszych talerzach ale także jak spędzamy wolny czas – a dokładniej ile przeznaczamy go na zdrową aktywność fizyczną. A gdzie w tym wszystkim jakość powietrza, którym oddychamy? Z ekspozycji na niego – w przeciwieństwie do niektórych produktów spożywczych, nie możemy zrezygnować!
Sprawdź jakość powietrza w Twoim otoczeniu
Pierwszym impulsem do zastanowienia się nad jakością powietrza, którym oddychamy, bywa zazwyczaj złe samopoczucie, po wyjściu z budynku, w zadymioną i nieprzyjemnie pachnącą przestrzeń. Ale nie zawsze tak musi być. Osoby o przeciętnej wrażliwości układu oddechowego, nie będą na bieżąco odczuwać efektów ekspozycji na smog – te pojawią się z czasem, pod postacią przeróżnych chorób i dysfunkcji np. układu oddechowego czy nerwowego. Wysokie stężenia pyłów zawieszonych, często nie są wyczuwalne naszymi zmysłami i jedynym sposobem na ich monitorowanie jest skorzystanie z systemu pomiaru. Świadomość problemu jest pierwszym krokiem w kierunku próby jego eliminacji.
Zdrowie ma kilka źródeł
O niepożądanym wpływie nadmiernej ilości cukru, soli, tłuszczu czy konserwantów w pożywieniu słyszymy coraz częściej od lekarzy, trenerów i osób, mających świadomość znaczenia diety w jakości życia. Nie chodzi tutaj wyłącznie o szczupłą i modną sylwetkę – chociaż takimi „skutkami ubocznymi” zapewne nikt nie pogardzi. Sednem sprawy jest długotrwałe zdrowie, wymagające jak najmniejszych ingerencji farmakologicznych czy ograniczeń względem korzystania z podstawowych funkcji ciała. Z pożywieniem jest jednakże takie ułatwienie, że możemy, w ramach danej grupy produktów wybrać coś, co pozwoli skomponować satysfakcjonujący posiłek. Podobnie jest z aktywnością fizyczną – nawet mały spacer w zamian za popołudnie spędzone na kanapie, będzie działaniem prozdrowotnym. A co z powietrzem? Tutaj problem wydaje się nie do rozwiązania – oddychać przecież musimy!
Oddycham, bo muszę
Jest kilka sposobów na to, by zapewnić sobie korzystne warunki do życia, w zakresie jakości powietrza. Jednym z nich jest zamieszkanie w przestrzeni wolnej od innej zabudowy i korzystanie z odnawialnych źródeł energii, by samodzielnie nie zatruwać powietrza, którym oddychamy. Nie ma co ukrywać, iż jest to opcja, którą przytłaczającej większości z nas, trudno będzie wprowadzić w życie.
Co zatem? Jakość powietrza w gęsto zaludnionej okolicy może się poprawiać, jeżeli będziemy:
- inwestować w termomodernizację,
- wymieniać źródła ogrzewania budynków,
- zmniejszać liczbę samochodów w okolicy (np. na rzecz dobrze zaplanowanej komunikacji zbiorowej),
- wywierać wpływ na podmioty przemysłowe, by w mniejszym stopniu emitowały zanieczyszczenia do atmosfery.
Jak możemy działać na co dzień?
Aby móc się zmierzyć z problemem, należy poznać najpierw jego skalę. Tutaj w rachubę wchodzą dwa rozwiązania – pierwsze to samodzielny montaż czujnika jakości powietrza. To jednakże dość kosztowne przedsięwzięcie (dokładność niskobudżetowych urządzeń pozostawia wiele do życzenia). Polecanym przez nas wyjściem jest zgłoszenie takiego projektu do władz samorządowych, np. w ramach Budżetu Obywatelskiego czy innych form rozdysponowania wspólnych środków. Projekty, które realizujemy, są podejmowane przez zarówno urzędy miast, gmin jak i starostwa powiatowe. Wiele z nich czerpie środki z funduszy unijnych, co pozwala na jeszcze większą swobodę w planowaniu sieci sensorów środowiskowych.
Zauważamy także rosnący trend w takim kierunku, by sieć czujników jakości powietrza w danym regionie, poszerzana była przez podmioty, prowadzące działalność przemysłową w okolicy. To doskonała forma reklamy jak i realnego wsparcia dla lokalnej społeczności.
Oddycham czystym powietrzem – podstawa nowej piramidy zdrowego żywienia
Naszym zdaniem, nowa piramida zdrowego żywienia powinna mieć u swojej podstawy właśnie prawo do dostępu do świeżego powietrza. W przeciwnym wypadku, przestrzeganie wszystkich, zawartych w niej zasad i tak nie uchroni nas przed utratą pełni zdrowia i kondycji fizycznej, jeżeli będziemy przez większość roku, wystawieni na destrukcyjne działanie smogu.
